Setor: Varejo Alimentar

É normal que você, do varejo, ainda esteja fazendo as contas para saber como as finanças da loja fecharão neste ano atípico de crise causada pela pandemia. Ao mesmo tempo que já começa a ficar aflito desde já pelas incertezas do ano que está por vir. Ter um ponto de partida é a primeira coisa […]

O varejo está reduzindo a quantidade de produtos e categorias nas lojas com o intuito de evitar ruptura. Foi o que mostrou uma análise da Nielsen comparando os principais canais do setor neste ano em relação a 2020. De acordo com o estudo, mais de centenas de categorias apresentaram redução na quantidade de itens nas […]

Os alimentos derivados de plantas e vegetais podem ser incremento interessante para destacar nas gôndolas da loja. Isso mesmo! Essas categorias têm ganhado a preferência dos consumidores brasileiros. É o que mostrou um estudo da Consultoria Opinaia em parceria com a líder mundial no mercado de soluções em ingrediente, Ingredion. De acordo com a pesquisa, […]

Já está funcionando desde novembro o sistema para transferências e pagamentos de instantâneos criado pelo Banco Central: o Pix. As transações levam em torno de três segundos para serem concluídas. Além disso, elas vêm acompanhadas de inúmeras vantagens para o varejo brasileiro. O Pix permite transferências 24 horas por dia, durante os sete dias da […]

A falta de cerveja nas gôndolas é a maior da série histórica. Quase dobrou nos supermercados brasileiros na comparação de 2019 com o cenário atual. De acordo com levantamento feito pela empresa Neogrid, a categoria atingiu em outubro 18,92% de ruptura. No ano passado, o índice médio de falta da bebida alcoólica era algo em […]

Oferecer uma boa experiência ao shopper vai muito além de ser eficiente no processo da jornada de compra dele. É preciso ofertar também vantagens exclusivas para que ele se sinta especial para a marca e recorra a ela sempre que necessário. Por isso, os programas de fidelização têm sido um ótimo atrativo para o varejo. […]

A rotulagem de produtos alimentícios é o canal principal de informação entre o produto e o consumidor. São por meio dos rótulos que ele conseguirá saber o que está comprando. Além disso, o impacto do produto para o seu consumo. O hábito de sempre ler e entender as informações nutricionais, data de validade e fabricação, […]

As vendas de final de ano começam a ficar aquecidas. E um grande protagonista do período precisa ser destacado: o panetone. A Associação Brasileira da Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimap) estima que as vendas do produto cresçam cerca de 10% em relação ao ano passado, podendo movimentar cerca de […]