Setor: Varejo Alimentar

Uma pesquisa divulgada no mês passado aponta que o canal preferido do brasileiro para compras diárias ou semanais continua sendo a loja física. A informação está na edição 2021 da Global Consumer Insights Pulse Survey, da PwC. Apesar de tantas mudanças que aconteceram em decorrência da Covid-19, principalmente em relação ao comportamento de compras, o […]

Uma das datas mais esperadas pelo comércio brasileiro está chegando: o Dia das Mães, celebrado no próximo dia 9 de maio. E ela marca, sem dúvidas, o momento de maior otimismo para o varejista no primeiro semestre deste ano. A oportunidade de presentear uma das figuras mais importantes da família leva grande parte dos consumidores […]

O isolamento social e as demais medidas determinadas pelas autoridades a fim de conter a propagação do coronavírus incidiram sobre o varejo brasileiro. Algumas categorias passaram a receber maior atenção dos consumidores e foram ainda mais priorizadas no carrinho de compras. É o caso dos itens de higiene e beleza. São produtos considerados essenciais para […]

Tá na boca do povo, tá na mesa do brasileiro. Os alimentos saudáveis atingem uma fatia considerável dos lares e vêm literalmente caindo no gosto do consumidor. Recente estudo do segmento mostrou que as vendas da categoria chegaram a R$ 100 bilhões no ano passado. O levantamento foi feito pela Euromonitor Internacional, apontando que o […]

A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) estima um aumento de 15% nas vendas da Páscoa deste ano em relação a 2020, com foco especialmente nos alimentos mais procurados durante o período sazonal: chocolate, vinho, azeite e bacalhau. Semelhante ao cenário do ano passado, os supermercados podem esperar consumidores evitando ficar mais tempo dentro dos estabelecimentos […]

Fechar o mês detectando prejuízo em perdas no varejo, como furtos e danos em produtos, afeta diretamente as finanças de qualquer negócio. E infelizmente essa é uma situação que grande parte do varejo enfrenta. Especialmente as lojas de autoatendimento onde o próprio consumidor escolhe os produtos sem intermediação de terceiros. Para se ter uma ideia, […]

Mais de R$ 5,8 bilhões foram movimentados com a venda de produtos orgânicos no Brasil em 2020. O dado representa mais de 30% do valor atingido no ano anterior, de acordo com a Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis). Além disso, o número de produtores de orgânicos cadastrados no Ministério da Agricultura aumentou cerca de […]

O novo comportamento do consumidor em plena pandemia alterou completamente a forma como o varejo vinha lidando com o público. Essas mudanças também passaram a forçar o varejista a remodelar, mais uma vez, o próprio negócio. Mas há algo que precisa ser revisto e incluído neste novo plano de estratégias: o sortimento do mix. É […]