Setor: Varejo Alimentar

Os mercados autônomos são a grande tendência no varejo. Mais tecnológico, de fácil instalação e manutenção e menos dispendioso do que os estabelecimentos tradicionais, esse modelo de negócio tem conquistado o consumidor. Atenta à demanda do setor, a Smart Supermercados acaba de criar a sua marca de loja autônoma, a Smart Toda Hora. A primeira […]

Duas fortes tendências se destacam para quem atua no varejo alimentar brasileiro. Especialistas apontam que o consumidor tem como foco em 2023 uma alimentação focada na saúde e praticidade. Desse modo, o segmento deve consolidar no próximo ano a entrega de produtos e serviços com maior agilidade, eficiência e elementos naturais. Em artigo publicado no […]

O setor de alimentos e bebidas está mais aquecido no varejo brasileiro devido à Copa do Mundo no Catar. É o que mostra a pesquisa divulgada na última semana pela NielsenIQ. Só no comércio eletrônico, o segmento cresceu 13,8% durante a Black Friday deste ano no comparativo com 2021. Conforme a pesquisa, os jogos da […]

O mercado de indulgentes está em alta. De acordo com pesquisa realizada neste ano pela multinacional de alimentos Archer Daniels Midland Company (ADM), 56% dos consumidores latino-americanos acreditam que apreciar guloseimas faz parte de uma dieta saudável. O estudo também mostra que, se esse produto trouxer algum benefício para a saúde, seu poder de atração […]

Nos últimos anos, os supermercados têm expandido sua função entre os consumidores. Hoje, são verdadeiros ambientes de conveniência, onde o cliente pode encontrar um pouco de quase tudo. Portanto, não é de se surpreender que estejam ganhando público no segmento de food service. Se até bem pouco tempo atrás, a alimentação fora de casa era […]

O ano de 2022 tem sido um laboratório para o varejo explorar novas estratégias de venda. Com a economia caminhando em ritmo mais lento, buscar novas formas de tornar produtos e serviços mais atraentes ao consumidor, que está com o poder de compra reduzido, é primordial para a sobrevivência nos negócios. É o caso dos […]

Os pacotes de carne moída comercializados por frigoríficos e outras indústrias do tipo não poderão mais ultrapassar o peso de 1 kg para venda no varejo a partir de novembro. A determinação faz parte do novo regulamento técnico de identidade e qualidade da carne moída, que foi publicado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento […]

O consumo de espumantes está em ascensão no Brasil. Tanto que, no último ano, o volume de vendas da bebida superou o de vinhos. Logo, o varejo deve estar atento para aproveitar as oportunidades oferecidas pelo segmento. Conforme pesquisa da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra), 40,4 milhões de garrafas de espumantes foram comercializadas no país […]