Sortimento amplo ou mix de produtos, permite atender mais clientes e reforça a imagem de loja completa.
Basta entrar em uma padaria e perceber que há tempos esse local não vende apenas pão, como antigamente. O mesmo acontece com os postos de combustíveis que faturam bem na oferta de produtos e serviços. Esse é um dos desafios de quem está no mercado: oferecer produtos sortidos para atender e atrair os consumidores. Além de ser uma necessidade de sobrevivência, a diversificação é hoje uma forma de se diferenciar da concorrência e manter-se no ramo, que está cada vez mais disputado.
A escolha de um mix mais amplo permite atender uma gama maior de clientes e reforça a imagem de loja completa. Mesmo não sendo fácil essa escolha dos produtos ofertados, é possível avançar no assunto tomando decisão simples, que você confere a seguir:
1 – Saiba o que é o mix de produtos
Mix tem o significado de mistura, combinação. Quando falamos em mix de produtos, estamos nos referindo à diversidade de produtos existentes em uma loja. Por exemplo: em uma loja de artigos de informática, alguns dos itens mais vendidos com certeza será notebook. Porém, importante o lojista ficar atento às oportunidades em vendas de produtos com sinergia, como roteadores, impressoras, entre outros.
Saber gerenciar esses elementos é fundamental para obter sucesso. A diversificação do mix de produtos deve fazer parte de uma ação estratégica, apresentando ao cliente os diferenciais da sua loja e sua identidade. Assim, é possível atrair mais consumidores, aumentando as chances de vendas.
Outra vantagem é que o aumento do mix de produtos facilita a compra por impulso, pois o cliente vai para comprar determinado item, mas, ao ver outro exposto em conjunto acaba levando os dois. Portanto, diversificar os produtos é essencial para obter melhores resultados.
2 – Considere o seu nicho de mercado
Muito importante ter o mix diversificado na loja, mas é fundamental conhecer o público-alvo. Por isso, ao começar a diversificar os produtos analise o público da sua loja e defina a quantidade de itens oferecidos de acordo com o segmento do varejo em que trabalha.
3 – Faça ajustes de acordo com as necessidades
Fique de olho na sazonalidade, tanto as datas mais importantes como em categorias sazonais. No verão, por exemplo, não deixe faltar climatização em sua loja. Ligue os aparelhos para chamar atenção dos clientes.
4 – Atente-se às despesas
No processo de diversificação é preciso ficar atento ao volume de estoque. Reforce o estoque de alto giro e não deixe faltar produtos que irão aumentar ganho de sua loja.
5 – Treine a equipe de vendedores
De nada adianta ter um mix de produtos diversificado se a equipe de vendedores não está preparada para atender os clientes. Isso ocorre quando os colaboradores não conhecem o perfil da loja e os produtos vendidos. Ofereça treinamentos e capacitações, não somente antes do vendedor iniciar o trabalho, mas quando houver mudanças de linha ou aumento do mix de produtos.
6 – Organize o mix de produtos
Você pode oferecer produtos bem diversificados para atender a um público amplo, mas é importante que eles estejam organizados a fim de garantir uma coerência. Os mesmos devem ser expostos preenchendo todos os espaços da prateleira e os estilos dos produtos oferecidos também devem ser considerados. Aproxime os produtos semelhantes e complementares mantendo um agrupamento de marcas e linhas de produtos, respeitando seu público alvo. Na hora de expor os itens, retire-os das caixas, que inclusive podem ser utilizadas para coloca-los em exposição. Lembrando que escolher o mix não é apenas cor e sim tamanho, marca, entre outros pontos.
7 – Conheça os clientes
Todo lojista deve conhecer seus clientes. Pesquisas ajudam sobre suas reais demandas, necessidades, preferências e desejos. Também é importante verificar se o atendimento oferecido na loja está sendo bem-aceito, quanto tempo, em média, os clientes costumam passar no estabelecimento, entre outros indicadores, que ajudam a definir estratégias e, no caso do aumento do mix de produtos, o lojista consegue visualizar quais produtos serão mais aceitos.
8 – Analise a concorrência antes de diversificar os produtos
Também é necessário conhecer a concorrência. Identificar os produtos mais vendidos e como é feita a oferta de produtos pelo concorrente são formas de verificar se a sua loja está trabalhando conforme a demanda do mercado e se há a necessidade de acrescentar outros produtos ao mix. Dessa forma é possível se diferenciar da concorrência.
Confira algumas dicas para oferecer a solução completa para seus clientes:
Secadores: Chapinha, Modeladores
Notebook: Modem, Roteadores, Estabilizadores, Impressoras e /ou multifuncionais
Cozinha, tenha a solução completa: Refrigerador, Fogão, micro-ondas, freezer, cooktop, Coifa e forno
Smartphone: amplificadores de sinal wifi, acessórios para smartphones.
Ar-Condicionado: Umidificador de Ar
TV: Áudio, DVD.
Impressoras e ou Multifuncionais: Suprimentos (cartuchos, toner e refil)
Lavanderia: Lavadoras e Ferros de Passar (Seco e Vapor)
Eletroportáteis: conheça o perfil de clientes em sua a loja e estejam atentos as novidades no mercado. É uma categoria que tem aumentando a demanda de produtos coloridos. Então, não tenha apenas produtos na cor branca.
Patrícia Knippel
Gestão de Categorias – TEI
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