O setor de alimentos e bebidas está mais aquecido no varejo brasileiro devido à Copa do Mundo no Catar. É o que mostra a pesquisa divulgada na última semana pela NielsenIQ.
Só no comércio eletrônico, o segmento cresceu 13,8% durante a Black Friday deste ano no comparativo com 2021. Conforme a pesquisa, os jogos da seleção brasileira nos dias 24 e 28 na Copa do Mundo no Catar foram o principal impulso.
Mais especificamente entre os dias 18 e 23 de novembro, o faturamento do varejo online de bebidas e alimentos teve aumento de 24%. As bebidas não alcoólicas impulsionaram as vendas nessa etapa.
No mesmo período, o comércio eletrônico como um todo faturou 8%. Na Black Friday, o faturamento bruto caiu 23%.
Para a Nielsen, as bebidas fizeram a diferença para o bom desempenho do varejo alimentar. Essa análise é confirmada por varejistas e plataformas de entrega a domicílio ouvidos em reportagem do portal Valor Econômico.
No grupo GPA, as vendas de bebidas cresceram 15% em relação a 2021. Refrigerantes, energéticos e uísques foram os principais destaques. No iFood, o comércio de bebidas teve alta de 5% entre 21 e 27 de novembro. Ao todo, foram mais de 167 mil pedidos.
Conforme a plataforma de entrega, as solicitações por cerveja em restaurantes subiram 151%. Na categoria mercados, o crescimento foi de 126%. No dia 28, o aumento foi de 100% nos restaurantes e de 62% nos mercados.
O Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) também estima uma alta de 8% na procura pela bebida. O consumo de cerveja para este ano, devido ao fator Copa, deve passar de 15,4 bilhões de litros.
Drinks x Copa do Mundo no Catar
Mas é claro que o mercado de bebidas não está restrito às cervejas nesta Copa do Mundo no Catar. Como apontado nos levantamentos acima, não alcoólicos e outros tipos de bebidas conquistaram espaço na vida do torcedor.
Para estimular uma maior variedade de consumo, a criação de drinks temáticos tem sido uma boa estratégia. A Universidade Martins do Varejo (UMV), por exemplo, desenvolveu um guia prático sobre o assunto.
O “Guia de Drinks Típicos de Cada País” está disponível em pdf e pode ser baixado gratuitamente clicando aqui. O conteúdo apresenta receitas para bebidas alcoólicas e não alcóolicas, como o drink Karak, que representa o Catar.
No material ainda há links para os endereços mais próximos onde o varejista pode encontrar todos os itens necessários a cada preparo. Simples e direto, o guia apresenta oito opções de drink que prometem ser um sucesso entre os clientes até o final da competição.
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